Questa torta primaverile con crema di yogurt e lamponi è un dolce fresco, leggero e raffinato, perfetto per concludere con gusto un pranzo in compagnia o per una merenda speciale.

L’Ispanaklı Kiş è una quiche salata di origine turca che unisce la delicatezza degli spinaci al gusto saporito della feta, con l'aggiunta di pomodorini e un tocco di freschezza grazie alla menta.

Il tempeh fritto è uno snack irresistibile, amato per la sua croccantezza e il gusto saporito.

Questa torta crudista di avocado, lime e cocco è un dolce raffinato e salutare, ideale per l’inizio della stagione calda o come dessert leggero dopo un pasto.

Il pollo fritto in agrodolce con ananas è un'esplosione di contrasti e colori: il croccante della panatura si sposa perfettamente con la morbidezza del pollo e la golosità della salsa, dolce e leggermente piccante.

La pasta con piselli e asparagi freschi è un piatto fatto con ingredienti tipici della stagione primaverile, ottimo sia freddo che caldo.

I panini di melanzane e formaggio di capra con salsa di pomodoro al dragoncello sono un trionfo di sapori rustici e raffinati.

I filetti di pollo croccanti ripieni di funghi al prezzemolo sono un secondo piatto sfizioso e irresistibile.

La finta tagliata di pollo a base di seitan è una proposta originale e deliziosa per chi cerca alternative vegetali senza rinunciare al gusto.

Le brioche scandinave al cardamomo e cannella (Kanelbullar) sono delle delizie da forno, perfette per una pausa dolce e profumata. Il loro intreccio racchiude una consistenza soffice e un aroma inebriante di cardamomo, spezia simbolo dei Paesi nordici.