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Acciughe

PescePesce

Le acciughe, dette anche alici, sono pesci estremamente diffusi nel Mediterraneo ed utilizzati per la preparazione di molti piatti

Cucina
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Pizzette con verdure, mozzarella e acciughe
Le pizzette con verdure, mozzarella e acciughe sono un lievitato perfetto da gustare durante un aperitivo in compagnia.
Giovanna La Barbera
Acciughe   Mozzarella   Pomodoro  
Cucina
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Pasta con olive, peperoni, pasta di acciughe e ricotta
Questa primo piatto è una preparazione semplice e veloce, dal gusto ricco e intenso, ma anche di ottima presentazione se lo si vuole realizzare per una cena tra amici, senza passare troppo tempo ai fornelli.
Annalisa D'incecco
Acciughe   Olive   Peperoni    
Cucina
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Pasta con crema di broccoli e acciughe
La pasta con crema di broccoli e acciughe è un piatto che unisce la dolcezza dei broccoli alla sapidità delle acciughe, creando un connubio di sapori sorprendentemente armonioso.
Paola Assandri
Acciughe   Broccoli
Cucina
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Fettuccine con mortadella e fagioli
Questo piatto è un perfetto esempio di come la cucina casalinga possa trasformare ingredienti semplici come la mortadella e i fagioli, in un pasto ricco di sapore.
Paola Assandri
Acciughe   Fagioli   Fettuccine  
Cucina
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Alici con panko e spezie in friggitrice ad aria
Le alici panate al panko sono golose come chips croccanti, saporite e speziate, ma soprattutto si preparano in tempi record, cotte comodamente in friggitrice ad aria.
Annalisa D'incecco
Acciughe   Paprica
Cucina
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Tartellette con pomodorini e primo sale
Cosa c'è di meglio di una friabile brisee fatta in casa e ripiena di pomodorini freschi e sani?
Annalisa D'incecco
Acciughe   Pomodoro
Cucina
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Spaghetti con alici, pomodorini e capperi
Pochissimi ingredienti per preparare un primo piatto dal gusto intenso e sorprendente
Acciughe   Capperi   Pomodoro  
Cucina
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Peperoni rossi al forno con alici e capperi
Un semplice piatto estivo che può essere preparato anche il giorno prima, conservato in frigorifero e servito freddo
Acciughe   Capperi   Peperoni
Cucina
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Pizza di patate al pomodoro con olive nere e alici
Tipico lievitato pugliese, la pizza di patate condita con salsa di pomodoro, olive e acciughe è solita essere preparata durante le festività nel periodo natalizio
Sabrina Forina
Acciughe   Olive   Patate    
Cucina
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Spaghetti 'natalizi' con noci, pinoli, olive, acciughe e capperi
Come amante della tradizione questo piatto mi ha sempre accompagnata nella mia infanzia e ancora oggi lo ripropongo come primo piatto agli ospiti accompagnato da un bel calice di vino bianco
Sabrina Forina
Acciughe   Capperi   Noci      
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