Grano
Cereali
Il grano, o frumento, è un cereale conosciuto sin dai tempi più antichi e noto per le sue tantissime proprietà


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2 mesi fa
Alette piccanti fritte in salsa agrodolce "Gochujang"
Le alette di pollo fritte laccate piccanti alla coreana sono un’autentica esplosione di sapori ispirata alla tradizione culinaria della Corea.

Annalisa D'incecco

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3 mesi fa
"Karjalanpiirakka": le crostatine finlandesi della Careliana
Le Karjalanpiirakka, conosciute come crostate careliane, sono un piatto tradizionale della Finlandia, originario della regione della Carelia.

Annalisa D'incecco

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8 mesi fa
Mattonella di gallette (pizz' 'e pastett')
Chiamato in dialetto campano pizz' 'e pastett', questo dolce casalingo e antico richiama tanto l'infanzia, dato l'aspetto molto allegro dovuto alla sua superficie ricoperta di granella di zucchero colorata.

Sabrina Forina

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1 anno fa
Plumcake the matcha e cacao
Torte da forno, ciambelloni e plumcake sono preparazioni che piacciono un po' a tutti: semplici da realizzare, non mancano neppure nella dispensa di chi non è un mago della cucina

Annalisa D'incecco

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2 anni fa
Pastiera napoletana di grano (più leggera, senza latte, né strutto)
La pastiera napoletana è una dei dolci tipici della tradizione campana preparato abitualmente in occasione della Pasqua

Sabrina Forina

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2 anni fa
Torta di castagne, senza latte e senza burro
Le foglie cadono dagli alberi e ricoprono la terra muschiata, tra di esse scorgiamo i frutti che la natura ci offre in questo meraviglio periodo: le noci, i funghi, le castagne.

Sabrina Forina

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3 anni fa
Alcuni prodotti non potrebbero più essere presenti nei supermercati italiani: cosa sta succedendo
Con il rischio default sempre più concreto a causa dell'aggravarsi della situazione internazionale, la Russia ha bloccato l'export verso l'estero di alcuni prodotti che noi utilizziamo tutti i giorni. Si rischia di rimanere senza queste materie, vediamo quali.

Fede Sanapo

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5 anni fa
Spaghetti mantecati alle erbe
Degli spaghetti mantecati alle erbe saranno un ottimo primo piatto, perfetto da servire per un pranzo in famiglia e non solo. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo per portarli a tavola

Sara Spina

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5 anni fa
Pane di semola di grano duro
Delizioso, buono e dal profumo che riempirà la vostra cucina. Il pane di semola di grano duro è d avvero spettacolare, facile da fare e da poter proporre in varie forme diverse, dalle pagnotte ai panini. Scopriamo insieme come procedere

Fidelity Cucina
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