Melanzane
Verdure
Le melanzane sono uno degli ortaggi più versatili e più utilizzati in cucina. Saranno perfette per arricchire primi piatti di vario tipo, ma saranno ottime anche da servire come secondo piatto farcendole con carne o insaccati o per condire pizze e torte salate
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2 settimane fa
Paccheri con pesto di melanzane e noci, gamberi e pomodorini
I paccheri con pesto di melanzane e noci, gamberi e pomodorini sono un primo piatto a base di pesce molto gustoso e cremoso, ideale da servire anche in situazioni più formali e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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2 settimane fa
Crocchette di patate e melanzane
Le crocchette di patate e melanzane sono un antipasto sfizioso e di facile preparazione, perfetto da consumare durante un pranzo o cena in compagnia.
Giovanna La Barbera
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2 settimane fa
Risotto con melanzane, salsiccia e stracchino
Il risotto con melanzane, salsiccia e stracchino è un primo piatto ricco e cremoso, ideale da servire durante un pranzo in famiglia e da accompagnare con un calice di vino rosato.
Giovanna La Barbera
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1 mese fa
Busiate con pesce spada, melanzane e olive nere
Le busiate con pesce spada, melanzane e olive nere sono un primo piatto a base di pesce gustoso e di facile preparazione, perfetto per stupire i propri ospiti a pranzo oppure a cena.
Giovanna La Barbera
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1 mese fa
Sfoglia rustica con melanzane, zucchine, salsiccia e stracchino
La sfoglia rustica con melanzane, zucchine, salsiccia e stracchino è un lievitato sfizioso e filante, ideale da servire durante una cena informale oppure come antipasto in occasione di un buffet.
Giovanna La Barbera
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1 mese fa
Pizzette con prosciutto cotto, melanzane e scamorza
Le pizzette con prosciutto cotto, melanzane e scamorza sono un'idea sfiziosa da servire durante un buffet o aperitivo, da accompagnare con un calice di Spritz.
Giovanna La Barbera
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1 mese fa
Involtini di melanzane alla parmigiana con riso e mortadella
Gli involtini di melanzane alla parmigiana con riso e mortadella sono un antipasto o piatto unico sfizioso e ricco, perfetto da gustare durante una cena in famiglia e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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1 mese fa
Risotto con crema di melanzane, salsiccia e caciocavallo
Il risotto con crema di melanzane, salsiccia e caciocavallo è un primo piatto cremoso e dal sapore deciso, perfetto da servire durante un pranzo in famiglia e da accompagnare con un calice di vino rosso.
Giovanna La Barbera
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2 mesi fa
Risotto con melanzane e pancetta affumicata
Il risotto con melanzane e pancetta affumicata è un primo piatto semplice ma al tempo stesso ricco di sapore, ideale da gustare durante un pranzo in famiglia e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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2 mesi fa
Penne con crema di melanzane, pomodori secchi, ricotta e salsiccia
Le penne con crema di melanzane, pomodori secchi, ricotta e salsiccia sono un primo piatto cremoso e saporito, ideale da gustare durante un pranzo in famiglia e da accompagnare con un calice di vino rosso.
Giovanna La Barbera
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