Menta
Spezie
Pianta aromatica dal sapore e soprattutto dall'odore inconfondibile. Utilizzata per dare un tocco di sapore e di odore a primi piatti e condimenti ma anche per la preparazione di creme e di dolci davvero molto golosi
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1 anno fa
Curry di zucca e ceci profumato a menta e lime
Il curry di zucca e ceci è un piatto che richiama tanto i profumi della cucina indiana insieme ai sapori più tipici della nostra tavola.
Annalisa D'incecco
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1 anno fa
I benefici della menta, a cosa fa bene
La menta è una pianta deliziosa e molto profumata che offre numerosi benefici per la salute. Non solo è un modo semplice e gustoso per aggiungere un tocco di sapore ai piatti, ma può anche aiutare a trattare alcuni disturbi comuni. Vediamo quali sono.
Barbara Guarini
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3 anni fa
Risotto con crema di piselli e mozzarella profumato alla menta
Il risotto con crema di piselli e mozzarella al profumo di menta è un ottimo primo piatto light e vegetariano
Antonella Convertini
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4 anni fa
Mezzi rigatoni con crema di peperoni e menta
I mezzi rigatoni con crema di peperoni e menta sono un primo piatto molto economico e facilissimo da realizzare. Vediamo come procedere
Luana Tandoi
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4 anni fa
Lasagne di zucchine, pancetta e aroma di menta e limone
Le lasagne sono sempre amatissime. Chi non le adora? Se siete, però, stanchi delle solite lasagne alla bolognese questa versione vi conquisterà subito. Le lasagne, infatti, vengono farcite con zucchine, pancetta e aroma di menta e limone che rende il piatto molto fresco. Scopriamo passo dopo passo come si prepara!
Valeria Rosa
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4 anni fa
Pizzette con pomodoro, mozzarella, olive e menta
Delle pizzette fatte in casa saranno perfette per delle feste di compleanno o dei buffet di antipasti. Condite con pomodoro, mozzarella, olive e menta saranno davvero irresistibili e semplici da preparare. Ecco la ricetta e tanti consigli utili
Valeria Rosa
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4 anni fa
Melanzane ripiene di riso, menta e provola affumicata
Le melanzane ripiene sono un piatto molto versatile, che si può proporre come contorno, se ripieno di altre verdure, o come secondo, se aggiungiamo delle proteine, ma nulla vieta di trasformarlo anche in un primo aggiungendo all'interno del riso. In questo caso abbiamo farcito con riso, menta e provola affumicata dando vita ad un piatto molto ricco e goloso. Scopriamo insieme come procedere, passo dopo passo
Valeria Rosa
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5 anni fa
Frittelle al cucchiaio con zucchine e menta
Le frittelle di zucchine sono davvero straordinarie, gustose e buonissime. Sono ideali da servire come contorno ma anche come sfizioso antipasto. In questa versione con la menta sono ancora più profumate e buone e saranno anche facilissime da preparare. Scopriamo passo dopo passo come realizzare queste frittelle al cucchiaio
Luana Tandoi
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