Il Dahi Ke Kabab è una delizia vegetariana proveniente dalla cucina indiana, a base di farina di ceci e yogurt con una miscela di spezie aromatiche.

Il curry di zucca e ceci è un piatto che richiama tanto i profumi della cucina indiana insieme ai sapori più tipici della nostra tavola.

La menta è una pianta deliziosa e molto profumata che offre numerosi benefici per la salute. Non solo è un modo semplice e gustoso per aggiungere un tocco di sapore ai piatti, ma può anche aiutare a trattare alcuni disturbi comuni. Vediamo quali sono.

Il risotto con crema di piselli e mozzarella al profumo di menta è un ottimo primo piatto light e vegetariano

I mezzi rigatoni con crema di peperoni e menta sono un primo piatto molto economico e facilissimo da realizzare. Vediamo come procedere

Le lasagne sono sempre amatissime. Chi non le adora? Se siete, però, stanchi delle solite lasagne alla bolognese questa versione vi conquisterà subito. Le lasagne, infatti, vengono farcite con zucchine, pancetta e aroma di menta e limone che rende il piatto molto fresco. Scopriamo passo dopo passo come si prepara!

Delle pizzette fatte in casa saranno perfette per delle feste di compleanno o dei buffet di antipasti. Condite con pomodoro, mozzarella, olive e menta saranno davvero irresistibili e semplici da preparare. Ecco la ricetta e tanti consigli utili

Le melanzane ripiene sono un piatto molto versatile, che si può proporre come contorno, se ripieno di altre verdure, o come secondo, se aggiungiamo delle proteine, ma nulla vieta di trasformarlo anche in un primo aggiungendo all'interno del riso. In questo caso abbiamo farcito con riso, menta e provola affumicata dando vita ad un piatto molto ricco e goloso. Scopriamo insieme come procedere, passo dopo passo

Le frittelle di zucchine sono davvero straordinarie, gustose e buonissime. Sono ideali da servire come contorno ma anche come sfizioso antipasto. In questa versione con la menta sono ancora più profumate e buone e saranno anche facilissime da preparare. Scopriamo passo dopo passo come realizzare queste frittelle al cucchiaio