Mortadella
Salumi
Salume tipico del bolognese, la mortadella viene realizzata con carne di suino mista a cubetti di lardo. Il profumo ed il sapore intenso la rendono irresistibile
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2 settimane fa
Torta salata con asparagi, mortadella e scamorza affumicata
La torta salata con asparagi, mortadella e scamorza affumicata è un lievitato rustico facile e veloce da realizzare, ottimo da gustare durante una cena in famiglia.
Giovanna La Barbera
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3 settimane fa
Frittata al forno con zucchine, funghi e mortadella
La frittata al forno con zucchine, funghi e mortadella è un secondo piatto leggero e gustoso, indicato per una cena in famiglia e da gustare con un contorno di insalata mista di stagione.
Giovanna La Barbera
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1 mese fa
Mini cornetti salati con stracchino, mortadella e carciofini
I mini cornetti salati con stracchino, mortadella e carciofini sono una portata perfetta da servire durante un buffet freddo o apericena e da accompagnare con un calice di spritz o prosecco.
Giovanna La Barbera
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1 mese fa
Involtini di melanzane alla parmigiana con riso e mortadella
Gli involtini di melanzane alla parmigiana con riso e mortadella sono un antipasto o piatto unico sfizioso e ricco, perfetto da gustare durante una cena in famiglia e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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2 mesi fa
Torta salata con mortadella, zucchine e Asiago
La torta salata con mortadella, zucchine e Asiago è un lievitato rustico di facile preparazione, gustoso e ideale da servire durante un buffet freddo o apericena.
Giovanna La Barbera
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3 mesi fa
Torta salata con funghi, zucchine e mortadella
La torta salata con funghi, zucchine e mortadella è un lievitato rustico di facile preparazione, perfetto per una cena in famiglia oppure servito come antipasto in occasione di un buffet o aperitivo.
Giovanna La Barbera
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3 mesi fa
Mini quiches con zucchine, mortadella e Emmenthal
Le mini quiches con zucchine, mortadella e Emmenthal sono una portata sfiziosa e saporita, perfetta da servire durante i giorni di festa.
Giovanna La Barbera
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7 mesi fa
Mini calzoni fritti con funghi trifolati, scamorza e mortadella
I mini calzoni fritti con funghi trifolati, scamorza e mortadella sono uno sfizioso antipasto, ideale da servire durante un buffet o aperitivo e da accompagnare con un calice di Spritz.
Giovanna La Barbera
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9 mesi fa
Frittatine di zucchine al forno con mortadella e scamorza affumicata
Le frittatine di zucchine al forno con mortadella e scamorza affumicata sono un secondo piatto leggero e gustoso, perfetto da consumare durante una cena in famiglia oppure in occasione di un pic-nic all'aria aperta.
Giovanna La Barbera
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