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Mozzarella

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

Latticino italiano per eccellenza e vero simbolo dell'Italia nel mondo, la mozzarella è un prodotto tipico nello specifico della Campania. Che venga consumata da sola oppure utilizzata per preparare una buona pizza o tanti tipi di piatti sarà sempre amatissima

Cucina
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Sfoglia rustica con patate, pomodori secchi, olive e mozzarella
La sfoglia rustica con patate, pomodori secchi, olive e mozzarella è un lievitato appetitoso e di facile preparazione, perfetto da gustare durante una cena in famiglia e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
Mozzarella   Olive   Patate  
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Torta rustica con patate, salsiccia, carciofini e mozzarella
La torta rustica con patate, salsiccia, carciofini e mozzarella è un lievitato sfizioso e ricco, ideale da gustare durante una cena in famiglia oppure come antipasto in occasione di un buffet freddo.
Giovanna La Barbera
Mozzarella   Patate   Salsiccia
Cucina
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Sfoglia rustica con salmone affumicato, zucchine e mozzarella
La sfoglia rustica con salmone affumicato, zucchine e mozzarella è uno sfizioso antipasto, ideale da gustare durante una cena in famiglia oppure da servire in occasione di un buffet freddo.
Giovanna La Barbera
Mozzarella   Salmone   Zucchine
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Torta salata con zucchine, carciofini e mozzarella
La torta salata con zucchine, carciofini e mozzarella è un lievitato rustico vegetariano, ideale da consumare sia come antipasto durante un buffet che come piatto unico per una cena in famiglia.
Giovanna La Barbera
Mozzarella   Zucchine   Torta salata
Cucina
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Lasagne con ragù di scottona, zucchine e mozzarella
Le lasagne con ragù di scottona, zucchine e mozzarella sono un primo piatto ricco e saporito, ideale da gustare durante i giorni festivi in famiglia e da accompagnare con un calice di vino rosso.
Giovanna La Barbera
Lasagne   Mozzarella   Pomodoro    
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Torta salata con broccoletti, salsiccia, pomodori secchi e mozzarella
La torta salata con broccoletti, salsiccia, pomodori secchi e mozzarella è un lievitato rustico ricco e gustoso, ideale da consumare durante una cena in famiglia.
Giovanna La Barbera
Mozzarella   Pomodoro   Salsiccia  
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Mini arancine vegetariane con mozzarella
Le mini arancine vegetariane con mozzarella sono un antipasto della tradizione siciliana rivisitato in una versione "light", adatta non soltanto a chi è vegetariano ma anche a chi ama le verdure.
Giovanna La Barbera
Mozzarella   Ricette vegetariane
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Anelletti siciliani al forno con zucchine, salsiccia e mozzarella
Gli anelletti siciliani al forno con zucchine, salsiccia e mozzarella sono un primo piatto ricco e invitante, perfetto da gustare durante un pranzo domenicale in famiglia e da accompagnare con un calice di vino rosso siciliano.
Giovanna La Barbera
Mozzarella   Salsiccia   Zucchine
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Crocchette di patate al forno con prosciutto cotto e mozzarella
Le crocchette di patate sono antipasti sfiziosi, spesso protagonisti nei buffet ma non solo, anche portate in tavola come salva cena se preparate in anticipo, insomma sono perfette in ogni occasione.
Sabrina Forina
Mozzarella   Patate   Prosciutto cotto
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Pasta fredda con crema di zucchine, tonno, pomodorini e mozzarella
La pasta fredda con crema di zucchine, tonno, pomodorini e mozzarella è un primo piatto cremoso e fresco, ideale da gustare durante i mesi più caldi dell'anno.
Giovanna La Barbera
Mozzarella   Pomodoro   Tonno  
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