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Mozzarella

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

Latticino italiano per eccellenza e vero simbolo dell'Italia nel mondo, la mozzarella è un prodotto tipico nello specifico della Campania. Che venga consumata da sola oppure utilizzata per preparare una buona pizza o tanti tipi di piatti sarà sempre amatissima

Cucina
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Anelletti siciliani al forno con zucchine, salsiccia e mozzarella
Gli anelletti siciliani al forno con zucchine, salsiccia e mozzarella sono un primo piatto ricco e invitante, perfetto da gustare durante un pranzo domenicale in famiglia e da accompagnare con un calice di vino rosso siciliano.
Giovanna La Barbera
Mozzarella   Salsiccia   Zucchine
Cucina
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Crocchette di patate al forno con prosciutto cotto e mozzarella
Le crocchette di patate sono antipasti sfiziosi, spesso protagonisti nei buffet ma non solo, anche portate in tavola come salva cena se preparate in anticipo, insomma sono perfette in ogni occasione.
Sabrina Forina
Mozzarella   Patate   Prosciutto cotto
Cucina
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Pasta fredda con crema di zucchine, tonno, pomodorini e mozzarella
La pasta fredda con crema di zucchine, tonno, pomodorini e mozzarella è un primo piatto cremoso e fresco, ideale da gustare durante i mesi più caldi dell'anno.
Giovanna La Barbera
Mozzarella   Pomodoro   Tonno  
Cucina
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Frittata con cipolle di Tropea e mozzarella
Paola Assandri
Mozzarella   Frittata
Cucina
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Timballo di anelletti al forno con funghi, salsiccia e mozzarella
Il timballo di anelletti al forno con funghi, salsiccia e mozzarella è una rivisitazione della classica ricetta siciliana, un primo piatto ricco e molto amato, perfetto da gustare durante un pranzo domenicale in famiglia.
Giovanna La Barbera
Funghi   Mozzarella   Salsiccia
Cucina
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Focaccine con pesto di basilico, salsiccia e mozzarella
Le focaccine con pesto di basilico, salsiccia e mozzarella sono una portata soffice e appetitosa, perfetta da gustare durante una cena in famiglia oppure un apericena in compagnia di amici.
Giovanna La Barbera
Mozzarella   Salsiccia   Focaccia  
Cucina
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Calzone vegetariano con broccoli e mozzarella
Questa versione con base brisee è molto facile da preparare, ha un tempo di riposo ridotto perché non ha una base lievitata ed è alla portata di tutti.
Annalisa D'incecco
Broccoli   Mozzarella   Ricette vegetariane
Cucina
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Pizzette con verdure, mozzarella e acciughe
Le pizzette con verdure, mozzarella e acciughe sono un lievitato perfetto da gustare durante un aperitivo in compagnia.
Giovanna La Barbera
Acciughe   Mozzarella   Pomodoro  
Cucina
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Torta salata con patate, funghi, prosciutto cotto e mozzarella
La torta salata con patate, funghi, prosciutto cotto e mozzarella è un lievitato rustico di facile preparazione, saporito e invitante, perfetto da gustare durante un buffet in compagnia.
Giovanna La Barbera
Funghi   Mozzarella   Patate    
Cucina
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Riso venere con prosciutto, carciofi, funghi, pomodorini e mozzarella
Il riso venere con prosciutto cotto, carciofi, funghi, pomodorini e mozzarella è un primo piatto freddo da gustare durante un pranzo veloce oppure da servire in occasione di un buffet o apericena.
Giovanna La Barbera
Carciofi   Funghi   Mozzarella    
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