Mozzarella di bufala
Formaggi e latticini


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2 anni fa
Pizzetta con scamorza e mozzarella di bufala
La pizzetta con scamorza e mozzarella di bufala è un lievitato molto semplice da realizzare in quanto non richiede "olio di gomito" per impastare.

Sabrina Giorgi

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5 anni fa
Fusilli con pesto di rucola, pomodorini e mozzarella di bufala
Un primo piatto gustoso, cremoso e profumato, ideale da consumare caldo ma anche freddo. Sarà, quindi, perfetto anche in estate o per un pasto fuori casa. Scopriamo insieme come si preparano qusti fusilli con pesto di rucola, pomodorini e mozzarella di bufala

Giovanna La Barbera

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6 anni fa
Fiori di zucca in pastella ripieni di speck e bufala
I fiori di zucca in pastella sono croccanti, sfiziosi e facilissimi da preparare. In questa versione vengono farciti prima di essere passati in pastella e fritti in olio bollente. Il risultato? Un piatto strepitoso! Vediamo insieme come si prepara al meglio

Fabiana Postorino

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6 anni fa
Pizze fritte con mozzarella di bufala campana e filetti di alici

Giovanna La Barbera
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