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Speck

SalumiSalumi

Specialità dell'Alto Adige, lo speck con il suo sapore intenso è l'ideale per la preparazione di tantissimi piatti

Cucina
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Risotto con crema di zucchine e speck
Il risotto con crema di zucchine e speck è un primo piatto davvero superlativo, dal gusto sublime, in grado di accontentare tutta la famiglia.
Giovanna La Barbera
Riso   Zucchine   Risotto  
Cucina
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Torta salata con patate, pomodorini, speck e provolone
La torta salata con patate, pomodorini, speck e provolone è un piatto unico (o antipasto) molto saporito e indicato per una cena in famiglia, da gustare sia caldo che tiepido.
Giovanna La Barbera
Patate   Pomodoro   Provola    
Cucina
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Penne rigate con zucca, funghi, ricotta fresca e speck
Le penne rigate con zucca, funghi, ricotta fresca e speck sono un primo piatto perfetto da gustare nel periodo autunnale durante un pranzo in famiglia.
Giovanna La Barbera
Funghi   Penne   Ricotta    
Cucina
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Calamarata di terra con carciofi, speck e Philadelphia alle erbe
La calamarata di terra con carciofi, speck e Philadelphia alle erbe è un primo piatto cremoso e dal sapore delicato, perfetto da gustare durante un pranzo in famiglia e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
Carciofi   Speck   Philadelphia
Cucina
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Torta salata con melanzane, zucchine, speck e gorgonzola
La torta salata con melanzane, zucchine, speck e gorgonzola è un lievitato rustico di facile preparazione, ricco e saporito, perfetto da gustare durante una cena in famiglia oppure durante un pic-nic all'aria aperta.
Giovanna La Barbera
Gorgonzola   Melanzane   Zucchine    
Cucina
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Risotto con mele, speck e Philadelphia alle erbe
Il risotto con mele, speck e Philadelphia alle erbe è un primo piatto dal sapore intenso e dal profumo inebriante, perfetto se accompagnato da un calice di prosecco.
Giovanna La Barbera
Mele   Riso   Risotto    
Cucina
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Risotto con crema di peperoni, pomodorini e speck
Il risotto con crema di peperoni, pomodorini e speck è un primo piatto gustoso e cremoso, perfetto da gustare durante un pranzo in famiglia sorseggiando un buon vino bianco.
Giovanna La Barbera
Peperoni   Pomodoro   Riso    
Cucina
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Focaccia alle zucchine con speck
La focaccia alle zucchine con speck è un lievitato soffice e appetitoso, perfetto da consumare durante una cena in famiglia oppure durante un aperitivo.
Giovanna La Barbera
Emmentaler   Zucchine   Focaccia  
Cucina
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Involtini di zucchine grigliate con ricotta e speck
Gli involtini di zucchine grigliate con ricotta e speck sono un piatto molto semplice da realizzare ma gustoso e sfizioso.
Gabriella Tichelio
Ricotta   Zucchine   Speck
Cucina
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Patate novelle speck e brie
Queste barchette di patate novelle, così golose e semplici, conquisteranno tutti: morbide all'interno, croccanti fuori, filanti e saporite.
Alice Parretta
Brie   Patate   Speck
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