Bresaola
Salumi
La bresaola è un salume che si ottiene dalla carne di manzo stagionata e salata. Per il suo alto contenuto proteico è indicata anche in diete ipocaloriche
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3 mesi fa
Carpaccio di bresaola
Il carpaccio di bresaola è un piatto principalmente estivo, fresco, velocissimo da preparare e con pochi ingredienti.
Gabriella Tichelio
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5 anni fa
La bresaola è il cibo che rende più felici del cioccolato, parola di scienza!
Da tempo siamo convinti che non c’è niente di meglio del cioccolato per risollevare il morale ma i ricercatori hanno scoperto che c’è un alimento che stimola gli ormoni della felicità ancora di più: è la bresaola.
Rita Serretiello
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5 anni fa
Risotto con carciofi, taleggio e bresaola
Un buon risotto è sempre un'ottima idea per un pranzo in famiglia ma anche per situazioni più particolari. Il risotto ai carciofi è uno dei più amati ed apprezzati, realizzato in questo caso con l'aggiunta di taleggio e bresaola che rendono i piatto ancora più cremoso e gustoso. Scopriamo insieme come portarlo a tavola al meglio
Paola Assandri
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6 anni fa
Farfalle con crema di zucchine, basilico e bresaola
A volte basta veramente poco per realizzare un primo piatto davvero eccezionale. Delle farfalle con crema di zucchine, basilico e bresaola saranno davvero buonissime, super golose e perfette per moltissime occasioni. Prepararle, però, è davvero facilissimo! Ecco la ricetta e tanti consigli utili
Luana Tandoi
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6 anni fa
Involtini di bresaola con Philadelphia, salmone e pistacchi
Degli involtini di bresaola saranno sempre un antipasto di successo, che si può preparare in ogni stagione dell'anno. In questo caso vengono arricchiti dalla presenza di Philadelphia, salmone e granella di pistacchi. Resistere è davvero impossibile. Scopriamo come procedere per realizzare questa ricetta
Giada Costamagna
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6 anni fa
Sedani con mix di verdure, portulaca e scaglie di bresaola
I primi piatti da poter preparare ogni giorno sono praticamente infiniti e variano in base alla stagione nella quale ci si trova e i gusti dei propri ospiti. I sedani con mix di verdure, portulaca e scaglie di bresaola saranno un piatto molto particolare e veloce da preparare. Vediamo insieme come fare
Paola Assandri
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